Kas yra „sausasis ledas“?

Tai kietos būsenos angliarūgštės, arba tiksliau, anglies dioksido (CO₂) dujos. Sausasis ledas yra bekvapis, netoksiškas, nenuodingas žmogui, baltos spalvos, turi silpnai rūgštoką skonį, jo temperatūra apie minus 79°C, yra sunkesnis už vandenį, vizualiai panašus į suspaustą sniegą ir nors vadinamas „ledu“, daug kuom skiriasi nuo paprasto vandens ledo.

Sausasis ledas šaldo net 15 kartų labiau nei paprastas ledas, o garavimo laikas net 5 kartus ilgesnis nei vandens ledo tirpimas.

Kur naudoja sausąjį ledą?

Yra kelios pagrindinės panaudojimo sritys – visų pirmą kaip šalčio nešėjas, antiseptikas, puikus konservantas maisto pramonėje (E290), kaip reakcijų slopintojas – inhibitorius chemijos ir naftos pramonėje ir komunalinėje sferoje kaip puiki valymo nuo teršalų priemonė.

Ar saugus sausasis ledas?

Visiškai nekenksmingas žmogui, bet dėl ypač žemos temperatūros (-79°C) būtinos atsargumo priemonės. Reikėtų vengti tiesioginio kontakto su oda, mūvėti šalčiui atsparias pirštines, ir gerai vėdinti patalpas. Garuodamas ledas vėl virsta anglies dioksido dujomis.

Kaip elgtis su sausuoju ledu?

Užsisakykite sausojo ledo tik tiek kiek sunaudosite per 1-2 dienas. Nesandėliuokite jo ilgesnį laiką, geriau užsakykite kitą dieną papildomai. Priklausomai nuo aplinkos temperatūros, garuodamas sausasis ledas praranda nemažai savo tūrio. Turėkite specialią tarą.